생선 조림을 할 때 프라이팬 바닥에 양배추 잎을 하나 펼친 뒤 요리하면 생선 껍질이 눌어붙지 않고 맛도 살릴 수 있다.
[출처] 본 기사는 조선닷컴에서 작성된 기사 입니다
'음식' 카테고리의 다른 글
| 된장찌개 (0) | 2014.12.29 |
|---|---|
| 낙지볶음 (0) | 2014.12.29 |
| 스테이크를 맛있게 굽는 방법, 불 조절도 중요하지만 (0) | 2014.09.12 |
| 전주에서 가장 큰 즐거움은 바로 음식! (0) | 2014.08.07 |
| 그곳의 밤은 낮보다 더 맛있다 (0) | 2013.01.24 |